隨著第七波信用管制上路，不少購屋族與房貸族在銀行申辦貸款時屢屢碰壁，然而市場卻出現一匹意想不到的黑馬——保險公司。根據最新聯徵中心資料，今年上半年保險公司承作的房貸新申貸人數年增高達86.2%，幾乎暴增九成，在房貸市場中逆勢竄起，成為金融業中的亮點。根據統計，今年上半年全體金融機構共有約11.8萬人新申辦房貸，較去年同期減少5.4萬人。其中，銀行新申貸人數下滑最明顯，僅剩不到10萬人，較去年的15萬人以上減少約5.3萬人，降幅達35%。反觀保險公司，今年上半年新增申貸人數達3813人，創下歷年少見的高成長幅度。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，銀行端新申貸案件減少，除了整體房市買氣轉弱外，央行的房貸總量管制、提高存款準備率、金檢壓力及《銀行法》第72-2條等規範，都使得銀行承作房貸更加謹慎，導致放貸門檻明顯提高。相較之下，保險公司趁勢而起，填補了資金需求缺口，吸引許多被銀行婉拒的借款人轉向。從去年限貸令實施至今年6月，保險公司累計新申貸人數已達6304人。張旭嵐指出，保險業並非受《銀行法》限制，其不動產放款上限為35%，高於銀行的30%，再加上過去保險業對房貸業務涉入不深，因此仍保

在日常料理中，油品扮演不可或缺的角色，但多數人挑油往往只看價格、風味或品牌，卻忽略了不同脂肪酸比例對身體可能帶來的長期影響。近年專家提醒，想讓飲食更健康、烹調更安心，了解不同油脂的特性，是家庭料理中最重要的第一步。許多研究顯示，不同類型的脂肪酸在人體內負擔的功能不同，其中 Omega-3、Omega-6 與 Omega-9 的攝取比更是影響代謝、細胞修復與生理平衡的關鍵。醫師建議，在日常煎煮炒炸中，應優先挑選含 Omega-3 或 Omega-9 較高的油品，能幫助減少身體負擔，維持飲食更均衡。台灣日常飲食習慣中，民眾普遍使用沙拉油、芝麻油、葵花油、大豆油等油品，這些油多含 Omega-6 與部分飽和脂肪酸，若長期攝取量偏高，恐使體內脂肪酸比例失衡。相較之下，含有較多 Omega-3 或 Omega-9 的油，例如芥花油、橄欖油、酪梨油、苦茶油、亞麻仁油、紫蘇油等，則更能提供較佳的抗氧化與抗發炎效果，也更適合日常烹飪使用。不少民眾分享，調整油品後，不僅料理風味提升，也讓飲食更安心。例如有人在術後或重視飲食管理時，改用芥花油或橄欖油，並在家中料理全面減少調和油與高 Omega-6 比例油

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